Domaine de Montrevel, dîner d'été sous les tilleuls à la tombée du jour

Domaine de Montrevel

Auxois, Bourgogne

Le manoir occupe une dalle calcaire au-dessus d'une vallée boisée, ses dépendances posées d'équerre face au vent dominant. Le bâti avait été entretenu sans jamais être modernisé : la géométrie est restée intacte et les choix ouverts.

Deux forages ont été testés sur une saison complète avant que le moindre équipement ne soit prescrit. Le potager a été rétabli sur ses terrasses historiques, dont les murs tiennent encore la chaleur jusqu'au soir.

Les façades se lisent exactement comme avant : les changements sont sous terre, derrière la pierre, et dans ce que la terre produit désormais.

Fiche

Le domaine

  • Au Standard Belcourt depuis2024
  • Surface bâtie620 m²
  • Terres14 ha, dont prairies confiées à un éleveur voisin
  • Acquisition430 000 €
  • Travaux1 280 000 €
  • Agréments140 000 €
  • Total1 850 000 €
  • IntendanceL'Intendance Belcourt, 7 500 € par moisUn intendant vient une journée par semaine, pour le potager et le verger, la maison, et la préparation de vos arrivées. Voir les niveaux d'intendance

Les travaux

  1. Le bâti

    620 000 €

    Charpentes et couvertures reprises · maçonneries du XVIIIe restaurées · dépendances assainies · terrasses historiques consolidées

  2. L'énergie

    270 000 €

    Sondes géothermiques · plancher chauffant rafraîchissant · photovoltaïque 27 kWc, 81 MWh par an · régulation centralisée

  3. L'eau

    170 000 €

    Deux forages équipés · réserves de 210 m³ · filtration sur substrat calcaire · phytoépuration

  4. La table

    140 000 €

    Potager en terrasses · verger replanté · cave de maturation voûtée · cuisine d'été

  5. La connexion

    80 000 €

    Fibre jusqu'au manoir · liaison satellite · réseau filaire des dépendances · couverture sans fil des abords

Ensemble des travaux1 280 000 €

Dans le domaine

La cuisine d'été
installée sous les tilleuls pour les longues tables dehors.
La cave de maturation
pièce voûtée pour fromages, conserves et vins.
La bibliothèque
pièce calme dans l'aile est restaurée.
La chambre froide
dimensionnée pour les récoltes des terrasses et les arrivées de fin de semaine.
Les prairies confiées
terres travaillées par un éleveur voisin.
Les terrasses potagères
murs historiques retenant la chaleur jusqu'au soir.
Le même domaine restauré au Standard Belcourt
Le domaine avant restauration, un jour d'automne
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AvantAprès

La même maison. Chaque pierre à sa place.

Le domaine en détail

La jonction vitrée contemporaine et la dépendance solaire
Le potager en carrés devant les vignes
La longue table du dîner sous les guirlandes
La cave voûtée et la chambre froide